Speisekarte

Vorspeisen | Antipasti
Quartetto Italiano
19,90 €

Bruschetta, Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind, Caprese

Asparagi e Scampi all’Aglio
21,90 €

In Knoblauch und Öl gebratene Black Tiger Garnelen auf Grünem Spargel

Bruschetta Casa Al Mare
8,60 €

Dreierlei Variation an Ciabatta Brot mit Tomatenwürfeln, Pistazien und Büffelmozzarela, geräuchertem Provolakäse und Marinierten Sardellenfilets

Insalata di Polipo e Patate
su Frisella Pugliese
18,60 €

Oktopus- Kartoffelsalat auf Frisella Brot serviert

Carpaccio di Manzo
18,90 €

Carpaccio vom Rind mit Rucola, Zitronenmayonnaise und Mandelsplittern

Antipasto misto Casa al Mare
(ab 3 Personen)
13,90 € p.p

gemischte Vorspeisenvariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta, Parma- schinken, Büffelmozzarella und Oktopus-Salat

Vitello Tonnato
18,90 €

Hauchdünn geschnittenes Kalbs- fleisch mit Thunfisch-Kapernsauce

Insalate
Insalata di Rucola con Pesca,
Pomodorini, Burrata,
Pinoli e Grana
17,60 €

Rucola Salat mit Pfirsich, Cherrytomaten, Burratakäse, Pinienkernen und Parmesan- käse

Insalata con Tonno Fresco,
Mango e Schafkäse
18,60 €

Großer, gemischter Salat mit gebratenem Thunfisch, Mango und Schafskäse

Insalata Casa al Mare
18,60 €

Großer, gemischter Salat mit rosa gebratenem Roastbeef und Parmesankäse

Seasonal Dishes

Fresh Salmon Tart

Discover More
Pasta
Tagliolini al Tartufo
26,90 €

Bandnudeln mit Frischem Trüffel

Tagliolini Crema di Asparagi Verdi,
Salsiccia e Burrata
20,90 €

Served medium rare, chips, house salad, mushroom sauce.

Paccheri con Mezz´ Astice
34,90 €

Nudelringe mit halbem Hummer in einem Tomaten-Weißwein-Sud

Strascinati con Genovese di Vitello
21,60 €

Fingernudeln mit geschmortem Kalbfleisch

Spaghetti con Aglio Nero, Ragù di
Tonno e Tarallo Sbriciolato
21,90 €

Spaghetti mit Thunfischragout, schwarzem Knoblauch und zerbrochenen Tarallo

Gnocchi Casa al Mare
20,90 €

Mussels, lobster bisque, heirloom tomato & summer herbs.

Strascinati della Mamma
20,60 €

Fingernudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Krokant Peperone aus unserer Heimat, verfeinert mit duftenen Kräuterbröseln

Spaghetti Carbonara di Mare
23,90 €

Traditionelle Carbonara mit einer Variaton aus dem Meer “tagesaktuell“

Spaghetti Vongole, Scampi e Riccio di Mare
23,90 €

Spaghetti mit Venusmuscheln, Black Tiger Garnelen und Seeigel Fleisch

Pesce
Tataki di Tonno al Pistacchio
32,90 €

Thunfisch Tataki mit Pistazien Kruste auf einem Rucola Bett und Tomaten-Confit , dazu Teriyakisauce

Millefoglie di Pesce con Patate
31,90 €

Millefeuille von Fisch und Kartoffeln

Spigola al Cartoccio
28,90 €

Wolfsbarsch (ausgelöst im Ganzen) mit Cherrytomaten, Oliven und Weißwein-Sud

Frittura di Calamari con
Maionese al Bergamotto
26,90 €

Frittierte Calamari mit hausgemachter Bergamotte-Mayonnaise dazu ein kleiner Salat

Polipo con Pesca e Stracciatella
30,90 €

Gebratener Oktopus mit Pfirsich und Büffelmozzarella

Soute´ Napoletano
24,90 €

Meeresfrüchtesauté nach neapoletanischer Tradition

Carne
Surf und Turf
46,90 €

Duett vom gegrillten Rinderfilet (ca.200g) und drei gebratene Black Tiger Garnelen, dazu Spaghetti Aglio Olio

Bistecca di Manzo Casa al Mare
34,90 €

Rumpsteak (ca 250 g ) vom Grill auf Portweinsauce und Crusco Paprika

Rib Eye Steak con
Provola e Chips di Patate
32,60 €

Gegrilltes Rib-Eye Steak (ca. 250 g) mit geräuchertem Provolakäse und Kartoffel Chips

Pinsa
Pinsa Margherita
12,90 €
Pinsa Salami
14,90 €
Pinsa Calabra
14,90 €
Pinsa Tre Sapori
18,90 €
Pinsa Casa al Mare Mozzarella
17,90 €

Mozzarella, Stracciatakäse, gegrillt pfirsich und Balsamico Reduktion

Pinsa Golosona – Bianca
18,90 €

Mozzarella, Mortadella, Pistazienpesto und Burrata

Pinsa Primavera – Bianca
19,90 €

Mozzarella, Mango, Räucherlachs, Frischkäse Topping und Pistazien

Pinsa Crudaiola
18,90 €

Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Parmesankäse und Parmaschinken

Pinsa Lucana
18,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Kartoffelchips und Crusco Paprika

Pinsapane
Pinsapane Olio e Rosmarino
8,90 €

Pinsabrot mit Oliven, Rosmarin und Trüffelbutter

Pinsapane Beef
16,90 €

Pinsabrot mit Roastbeef, getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella

Bambino
Herkules Teller
17,60 €

Chicken Nuggets mit Pommes

Piraten Teller
9,90 €

Fischstäbchen mit Pomme

Pumucki Teller
8,90 €

Spaghetti mit Tomaten Sauce

Dessert
Cremoso al Mascarpone
10,90 €

Hausgemachte Mascarponecreme mit Salted Karamel Eis und Espresso übergossen

Souffle´ al Pistacchio
10,90 €

Hausgmachtes, dunkles Schokoladen- soufflé mit Pistazienkern und Vanille Eis

Sfogliatella
9,90 €

Traditionelle, süße Nachspeise aus Neapel - Blätterteiggebäck gefüllt mit einer süßen Ricottacreme und kandierter Orange, dazu Vanilleeis

Lotus Cheesecake
9,90 €

Hausgemachter Cheesecake mit Lotuscreme

Delizia al Limone
9,60 €

Biskuitdessert mit Zitronencreme - herrlich luftig, cremig leicht und eine feine Spritzigkeit von Zitrone

Close
© Casa al Mare
An der Au 2-4, 24235 Laboe
04343-1859148
info@casa-al-mare-laboe.de
Close