Speisekarte

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Vorspeisen | Antipasti
Quartetto Italiano
19,90 €

Bruschetta, Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind, Caprese

Asparagi e Scampi all’Aglio
21,90 €

In Knoblauch und Öl gebratene Black Tiger Garnelen auf Grünem Spargel

Bruschetta Casa Al Mare
8,60 €

Dreierlei Variation an Ciabatta Brot mit Tomatenwürfeln, Pistazien und Büffelmozzarella, geräuchertem Provolakäse und marinierten Sardellenfilets

Carpaccio di Manzo
18,90 €

Carpaccio vom Rind mit Rucola, Zitronenmayonnaise, Mandelsplittern und Parmesankäse

Antipasto misto Casa al Mare
(ab 3 Personen)
13,90 € p.p

gemischte Vorspeisenvariation mit eingelegtem Gemüse, Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bruschetta, Parmaschinken, Büffelmozzarella und frittierte Calamari

Vitello Tonnato
18,90€

Hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce

Insalate
Insalata di Rucola con
Pesca, Pomodorini, Burrata,
Pinoli e Grana
17,60 €

Rucola Salat mit Pfirsich, Cherrytomaten, Burratakäse, Pinienkernen und Parmesankäse

Insalata con Tonno Fresco,
Mango e Schafkäse
18,60 €

Großer, gemischter Salat mit gebratenem Thunfisch, Mango und Schafskäse

Insalata Casa al Mare
18,60 €

Großer, gemischter Salat mit rosa gebratenem Roastbeef und Parmesankäse

Insalata Caprino e Salmone Affumicato
18,90 €

Großer gemischter Salat mit Räucherlachs und gratiniertem Ziegenkäse, verfeinert mit Kräutern und Honig

Pasta
Tagliatelle al Tartufo
26,90 €

Bandnudeln mit frischem Trüffel

Tagliatelle Crema di Asparagi
Verdi, Salsiccia e Burrata
20,90 €

Dünne Bandnudeln mit grüner Spargelcreme, Salsiccia und Burratakäse

Calamarata Casa al Mare
22,90 €

Nudelringe mit Guanciale (luftgetrocknete Schweinebacke), Pistazienpesto und Burratakäse

Strascinati con Genovese di Vitello
21,60 €

Fingernudeln mit geschmortem Kalbfleisch

Spaghetti con Aglio Nero, Ragù di
Tonno e Tarallo Sbriciolato
21,90 €

Spaghetti mit Thunfischragout, schwarzem Knoblauch und zerbrochenen Tarallo

Ravioli dello Chef
22,90 €

Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Steinpilzen, serviert mit Rindfleisch, verfeinert mit Trüffelaroma und Pecorino-Käse

Spaghetti allo Scoglio
23,90 €

Spaghetti mit Venusmuscheln, Black Tiger Garnelen und Miesmuscheln in Cherrytomaten Weißweinsauce

Gnocchi Fantasia
21,90 €

Kartoffelgnocchi mit Black Tiger Garnelen und grünem Spargel, serviert in Hummersauce

Strascinati della Mamma
20,60 €

Fingernudeln mit Olivenöl, Knoblauch und Krokant-Peperoni aus unserer Heimat

Pesce
Tataki di Tonno al Pistacchio
32,90 €

Thunfisch-Tataki mit Pistazienkruste auf Rucolabett und Tomaten-Confit, dazu Teriyaki-Sauce

Orata alla Griglia
27,90 €

Gegrillte Dorade im Ganzen

Spigola Mediterranea
29,90 €

Zart gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch, serviert mit aromatischen Cherrytomaten, feinen Oliven und einem leichten Weißweinsud

Frittura di Calamari con
Maionese al Bergamotto
26,90 €

Frittierte Calamari mit hausgemachter Bergamotte-Mayonnaise dazu ein kleiner Salat

Carne

Zu unseren Fleisch- und Fischgerichten servieren wir Ihnen unsere Tagesbeilagen und einen kleinen Salat.

Surf und Turf
46,90 €

Duett vom gegrillten Rinderfilet (ca.200g) und drei gebratene Black Tiger Garnelen, dazu Spaghetti Aglio Olio

Bistecca di Manzo Casa al Mare
34,90 €

Rumpsteak (ca 250 g ) vom Grill auf Portweinsauce und Crusco Paprika

Rib Eye Steak con
Provola e Chips di Patate
34,90 €

Gegrilltes Rib-Eye Steak (ca. 250 g) mit geräuchertem Provolakäse, Steinpilzen und Kartoffelchips

Pinsa
Pinsa Margherita
12,90 €

Tomatensauce, Mozzarella

Pinsa Salami
14,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, italienische Salami

Pinsa Calabra
14,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, italienische, scharfe Salami

Pinsa Primavera - Bianca
19,90 €

Mozzarella, Mango, Räucherlachs, Ricotta und Pistazien

Pinsa Lucana
18,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia, Kartoffelchips und Crusco Paprika

Pinsa Casa al Mare
19,90 €

Mozzarella, Trüffelcreme, italienisches Spanferkel und süditalienischer halbfester Hartkäse

Pinsa Golosona – Bianca
18,90 €

Mozzarella, Mortadella, Pistazienpesto und Burrata

Pinsa O´ Sole Mio - Bianca
17,90 €

Mozzarella, Stracciatakäse, Pfirsich und Balsamico Reduktion

Pinsa Crudaiola
18,90 €

Mozzarella, Bruschetta-Tomaten, Rucola, Parmesankäse und Parmaschinken

Pinsa Profumo di Bosco
18,90 €

Mozzarella, Salsiccia, Steinpilze und geräucherter Provolakäse

Pinsapane
Pinsapane Olio e Rosmarino
8,90 €

Pinsabrot mit Oliven, Rosmarin und Trüffelbutter

Pinsapane Beef
16,90 €

Pinsabrot mit Roastbeef, getrockneten Tomaten und Büffelmozzarella

Ein Stück Italien an der Küste

Genießen Sie mediterrane Spezialitäten, erlesene Weine und echtes Dolce Vita – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie italienische Gastfreundschaft pur.

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Bambino
Herkules Teller
9,90 €

Chicken Nuggets mit Pommes

Piraten Teller
9,90 €

Fischstäbchen mit Pommes

Pumucki Teller
8,90 €

Spaghetti mit Tomaten Sauce

Dessert
Cremoso al Mascarpone
10,90 €

Hausgemachte Mascarponecreme mit Salted Karamel Eis und Espresso übergossen

Souffle´ al Pistacchio
10,60 €

Hausgemachtes, dunkles Schokoladensoufflé mit Pistazienkern und Vanille Eis

Sfogliatella
9,90 €

Traditionelle, süße Nachspeise aus Neapel - Blätterteiggebäck gefüllt mit einer süßen Ricottacreme und kandierter Orange, dazu Vanilleeis

Lotus Cheesecake
9,90 €

Hausgemachter Cheesecake mit Lotuscreme

Delizia al Limone
9,60 €

Biskuitdessert mit Zitronencreme - herrlich luftig, cremig leicht und eine feine Spritzigkeit von Zitrone

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© Casa al Mare
An der Au 4, 24235 Laboe
04343-1859148
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